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Genziana Maggiore: raccolta e resa (Piante Officinali)

| Genziana Maggiore | Valeriana Officinalis L. | Iperico | Timo |


        Al quinto - sesto anno dall'  impianto si effettua la raccolta delle radici e dei rizomi. L' epoca ottimale si colloca nel periodo di riposo vegetativo fine estate - inizio primavera.

        Questa operazione è per il momento poco meccanizzabile , anche se sono stati messi già appunto prototipi di macchine che sembrano fornire buoni risultati. Queste macchine possono essere assimilate a degli scava tuberi e sono provviste di organi per il taglio preventivo della parte epigea della pianta. La produzione di radici e rizomi oscilla tra le 20 e le 35 T/ha di materiale fresco, con rese in secco di circa il 25-30%. Il contenuto di Genziopicrina ed Amarogentina sono alquanto variabili, tuttavia venti e 0,40 g/Kg di radici fresche , rispettivamente per il primo ed il secondo principio attivo, possono essere ritenuti dei valori abbastanza frequenti.





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