...... : Piante Officinali > Timo
| Genziana Maggiore |
Valeriana Officinalis L.
| Iperico | Timo |
La raccolta del Timo si esegue falciando le piante all'
epoca della fioritura se il prodotto è destinato alla distillazione, mentre se
il raccolto è rivolo all' impiego erboristico si preferisce intervenire
all' inizio della fioritura, poiché il prodotto che si ottiene in questo
stadio vegetativo sembra essere meglio accettato dal mercato. La falciatura va
eseguita ad un' altezza dal terreno di 5-10 cm in modo da asportare il piu'
possibile le foglie basali che sono quelle piu' ricche in olio essenziale
evitando nello stesso tempo di danneggiare le porzioni legnose dalle quali
prenderanno origine i futuri ricacci erbacei.
Di norma sai esegue un solo
raccolto all' anno, ma nei climi miti caratterizzati da una certa piovosità
estiva , è possibili effettuare un secondo raccolto in agosto-settembre. Il
Timo raggiunge il massimo della produzione al terzo anno dall' impianto. Una
buona coltura puo' fornire una resa media annua di 5/6 t/ha di prodotto
fresco. La resa in secco è intorno al 35%. Il rapporto foglie fusti è di 1 a
5. la resa in olio della pianta del Timo intera fresca è dello 0,5-0,8% , difficilmente
il contenuto in olio essenziale , supera nei nostri ambienti l' 1%. In
particolari condizioni si sono ottenuti valori, su materiale secco, vicino al
5%. In commercio è presente un olio resina ottenuta con estrazione con
solventi.
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